小时候过年,家里虽然穷,却总是叫人怀念。那时过年的景象,到现在仍觉得有味和好玩儿。
“大人望栽田,岁娃儿想过年”,这是大人小孩儿常挂在嘴边的话。
我们家乡是咋过年的呢?我梳理了一下,简记如下。有的风俗得到传承,有的就已经随风而逝了,但大部分仍保留下来。
一到腊月,大家就开始忙碌了,大部分的心思都在为过年做准备。
腊月初八会吃腊八饭,吃腊八饭的时候,先要盛一碗放在房屋的外面,祭奉天地,乞求来年有个好收成。
从腊月十五后,人们便陆续开始打扫卫生。起阳沟、打扬尘、净窗户、洗衣被,将屋里屋外收拾得干干净净。别看简单,这些都是累人的活儿,要折腾好几天。
腊月二十七日晚各家主妇要祭灶,送灶神归天,因为年关厨事活动繁忙,怕打扰了灶王老爷,正月十七要再行祭灶,迎接灶神归位。
腊月二十八日,要将祖先的碑位在堂屋正中神龛上焚香燃烛供奉起来,迎接祖先回家一起过大年,香火要持续到正月十五元宵之后方才熄灭。
腊月二十八或者日子再早一点儿,家中的男士会扛着锄头拿着铲刀、撮箕去扫坟,清除祖先坟上的所有杂草和灌木,然后垒上新土。坟越大,就预示祖先的后人越兴旺发达。闰年是不能动土扫坟的。
腊月二十九,早上或者晚上会蒸馍。馍馍蒸的很大,这主要是为过年走亲戚准备的新年礼物。
杀年猪,熏腊肉,一般会在冬月进行。有的也会拖到腊月的某天,甚至为了吃到新鲜的猪肉,有的还会拖到腊月三十前一天才杀年猪。腊肉是乡下过年的主要食品。
除夕前,男人们还要浇蜡烛、印纸钱,去场镇购置年关生活用品和其他它需要的东西,即通常说的“办年货。”年货的种类很多。稍微有钱的人家,大人还要为自己和小孩买一身新衣服。主妇还要在家中自做一些特色手工菜系,比如推豆腐、做灰菜馍馍、做糍粑、做汤元子、熬红薯糖、打米花糖。
年前,各家还要忙着在自家各屋的门上贴门神,贴春联。有的还要在堂屋门上的两端各挂一个红灯笼。有的也还要在粮仓、牛圈、猪圈、鸡圈的门上写一些吉祥的话。
腊月的最后一天,先锋期货也就是除夕日。这天,人们一般很早就起了床,起床后第一件事情就是去鸣钟祭拜祖先。早餐大家都吃的很简单。早餐后主妇们便忙着煮团年饭,长辈们便带上儿孙去上坟。对历代祖先坟墓燃香烛、摆供品、奠净酒、化纸钱、放鞭炮,逐墓跪拜。有生前吃烟的老人还要点上一只烟放在坟头上。正月初一岁首日,上午照样要去上坟,表示岁尾岁首都不忘祖先。中午,几代人便共聚一起吃团圆饭,有的大族人家甚至摆上好几桌。团圆饭特别的丰盛,鸡鸭鱼肉都有,那算是一年中最佳厨艺的展示了。吃饭前要先祭拜祖宗天地,再噼里啪啦放一两柄鞭炮。桌上,大家会按照辈分安排座位,长辈会安排在上位,以显示对老人的尊敬。席间,大家会互相敬酒、祝福,慢慢的吃,慢慢的喝。团员饭后,长辈会给晚辈发一些压岁钱。晚上七八点钟左右吃年夜饭。“三十晚上的火,十四夜的灯”,年夜饭后,家家户户都要在火笼里生起大火,在火笼里燃起一个或几个干树疙瘩。据说谁家烧的木疙瘩最大,谁家第二年宰的年猪就大。谁家的炉火烧的最旺,谁家第二年就红火。除夕夜,一大家人围坐在火炉旁守岁。那时没有电视看,更没有手机玩。大家说说笑笑,摆龙门阵。有的守岁到凌晨三四点钟方才歇息,有的甚至通宵守岁。有的家庭还会在灶堂里点上一盏油灯(煤油、桐油、清油都可),加满油,让灯通夜亮着,这个灯叫长明灯,以祈求家人幸福平安,健康长寿。大年三十晚上,我们那里晚上是不能洗脚的。
除夕夜十二点,那是乡下最热闹的时候了。十二点,标志着旧年的结束,新年的开始。这个时候,家家户户会比赛放鞭炮,放烟花。十里八乡都此起彼伏响起鞭炮声,烟花的亮光会把夜空照的通明。
正月初一早上六点左右,妇女们便早早地起床去水井里担水做饭,传说,先担的第一担水是金水,第二担水是银水,第三担水是甜水,以后则是凉水。还说谁家烟冲先冒烟,谁家的高粱先红尖。谁家灶里先生火,谁家庄稼收获多。家里的妇人们都争先早起抢金水生火做饭。除夕的晚上,长辈会在门口放一捆柴禾。初一早上,男主人一起床就会将这捆柴禾抱进灶屋,意思就是“空手出门,抱财进家”。然后,男主人就咚咚地放一通鞭炮,庆祝新年开始的第一天。按川北习俗,有三十不出门,初一不归家的说法。吃了早饭,大家会轮流出门,出去望望转转,或转山,或登高,大家心里想的就是出门望转(赚)。白天是不能锁门的。这一天,还有许多其它禁忌,比如不能扫地,不能洗衣服,不能打骂小孩,不能吵架。
依传统习惯,初一、初二要去给族内长辈拜年。初二或初三或初四,媳妇、姑爷带着儿子女儿要回娘家给父母拜年,即通常所说的新年“走人妇”。那时,一般人都很穷,拜年的礼物主要是一两斤腊肉、几个大蒸馍、一两斤白糖或冰糖。拜年的时长,最短半天,一般一天、两天,长的达五六天。亲戚家除顿顿好酒好菜招待外,临走时,还要回送一些糖果、面条、馒头之类的礼品,有的还要给小孩打发一点零花钱。
正月初五,人称破五,意思是,穷家小户这天就可下地破土耕种了。
正月初六是家畜过年,当天要给牛、羊、马、犬等家畜备办精饲料喂养,不准马拉车、牛耕田。
正月初七是人日,传说女娲从初一至初六分别创造出鸡狗猪羊牛马后,在第七天创造出了人类。这天,是人的生日,人们要放下手中的农活,快乐地玩一天。
正月十四过小年,晚上要赛花灯,要比赛谁家的灯最多,谁家的灯最亮,谁家的灯样式最新。
正月十五是元宵节,晚上要放焰火。
正月十六游百病,当天大家把门锁上,地里不管,家里放下,扶老携幼,头插柏树枝,举家外游,或登高,或游山,或逛街,或户外野炊,总之尽兴而归。据说这天登山游乐可以消除百病。
正月十九赶观音会。据说,观音菩萨大慈大悲救苦救难,所以相信者十分崇拜。正月十九是观音的出生日。当天,各观音庙内,烧香还愿者、许愿者,络绎不绝,人山人海。
正月二十三是斋日。意思是年过完了,应当静下心来从事农耕,安心做好自己应做的事情,不要老想着玩了。
总之人们认为正月都是耍时,从腊月三十至正月十三是过大年,从正月十四至正月二十三是过小年,耍的时间是够长的。
春节期间,早些年,人们玩乐的方式也有很多种。大致有如下形式:一是耍狮子、舞龙、踩高跷、跑旱船、办社火。二是在集镇村落搭台子唱川戏。三是戏剧爱好者打围鼓唱板凳戏、唱皮影戏、木偶戏。四是打骨牌、打川牌、掷股子、打麻将。五是听圣谕,讲圣谕的人先在人口集中地搭起台子,或来到家中围坐在火炉边摆张桌子就讲起来。所讲内容大半是劝人从善因果报应的故事,讲时根据情节有说有唱,打边鼓、押檀板、摇铃铛、敲小锣,讲的眉飞色舞,非常吸引人,男女老少听得津津有味。六是唱灯儿,此项是农民自编自演反映农民日常生活的一种民间艺术。只用农家已有的简单道具,在堂前屋檐下挂上一两盏桐油灯,一个人、两个人、或者几个人在阶院上便演唱起来,演的剧目有兄妹开荒、滚灯儿、丑媳妇、抱女子(童养媳)、恶婆婆等。七是赶庙会,烧香、许愿、占卜、问吉凶。正月间各寺庙都要做佛事,念经拜佛,祈祷来年风调雨顺、五谷丰登。有些道观也请师娘子开坛,所以寺庙也成了人们常去的地方。八是青年人从事各种户外活动。如打篮球、搭台子舞狮、打秋千等。九是打猎,人们带上猎犬、火枪去山间树林子里打兔子、野鸡、野猪、狗熊、麂子、獐子、九节驴等野生动物。时儿山上,时儿山下,时儿这山,时儿那山,吆吆喝喝十分的紧张热烈。打到猎物之后,大家分而食之,快乐至极。十是春官到各家各户说春。道士们执握禅杖,手捧春神,到各家堂前说唱一翻吉利和祝福的话后,主人家就抽出一缕麻丝缠在木雕春神菩萨的腰里,以祈祷平安,乞求当年庄稼收成好。然后春官给各家送上一张春贴,即现在的日历。各家则给春官撮一碗米,给几角或几元钱作为回敬。十一是请火姑娘。晚上,人们围在火炉边请火姑娘问吉凶。火姑娘是用谷草扎的稻草人儿,绑在提篮子上,再穿件花衣裳,带上头巾,蒙上脸谱,由两个人将提篮的两头分别提在手里,由一个人在前面焚香烛、化纸钱,口里反复念叨:火姑娘,你要来,早些来,莫在路上尽挨怠,一刻钟之后,提篮子的人手提酸了,草人便神奇的动起来,这就表示火姑娘已经被请下天界,可以问神了。当然火姑娘不能说话,只能用磕几个头来回答所问的事情。神问完了便焚香送走,将草人烧掉。十二是小孩子们的玩乐,主要有荡秋千、踢毽子、藏猫儿、丢手绢儿,用金竹儿做纸炮、做麦冬炮打响响,还在火里烧嫩竹子放炮,用燃烧的木炭在台阶石上滴几点水,再用斧头击打放响炮。还用香棍儿做成鸡脚神。走蹦蹦棋、和尚棋、狗卵砣棋。
那些年的春节,年味儿重,情味儿重,比起现在的人们,虽然过的苦,但人们苦中也有乐。
春节,在我们那儿,口头上都叫“过年”。
小时候过年,家里虽然穷,却总是叫人怀念。那时过年的景象,到现在仍觉得有味和好玩儿。
“大人望栽田,岁娃儿想过年”,这是大人小孩儿常挂在嘴边的话。
我们家乡是咋过年的呢?我梳理了一下,简记如下。有的风俗得到传承,有的就已经随风而逝了,但大部分仍保留下来。
一到腊月,大家就开始忙碌了,大部分的心思都在为过年做准备。
腊月初八会吃腊八饭,吃腊八饭的时候,先要盛一碗放在房屋的外面,祭奉天地,乞求来年有个好收成。
从腊月十五后,人们便陆续开始打扫卫生。起阳沟、打扬尘、净窗户、洗衣被,将屋里屋外收拾得干干净净。别看简单,这些都是累人的活儿,要折腾好几天。
腊月二十七日晚各家主妇要祭灶,送灶神归天,因为年关厨事活动繁忙,怕打扰了灶王老爷,正月十七要再行祭灶,迎接灶神归位。
腊月二十八日,要将祖先的碑位在堂屋正中神龛上焚香燃烛供奉起来,迎接祖先回家一起过大年,香火要持续到正月十五元宵之后方才熄灭。
腊月二十八或者日子再早一点儿,家中的男士会扛着锄头拿着铲刀、撮箕去扫坟,清除祖先坟上的所有杂草和灌木,然后垒上新土。坟越大,就预示祖先的后人越兴旺发达。闰年是不能动土扫坟的。
腊月二十九,早上或者晚上会蒸馍。馍馍蒸的很大,这主要是为过年走亲戚准备的新年礼物。
杀年猪,熏腊肉,一般会在冬月进行。有的也会拖到腊月的某天,甚至为了吃到新鲜的猪肉,有的还会拖到腊月三十前一天才杀年猪。腊肉是乡下过年的主要食品。
除夕前,男人们还要浇蜡烛、印纸钱,去场镇购置年关生活用品和其他它需要的东西,即通常说的“办年货。”年货的种类很多。稍微有钱的人家,大人还要为自己和小孩买一身新衣服。主妇还要在家中自做一些特色手工菜系,比如推豆腐、做灰菜馍馍、做糍粑、做汤元子、熬红薯糖、打米花糖。
年前,各家还要忙着在自家各屋的门上贴门神,贴春联。有的还要在堂屋门上的两端各挂一个红灯笼。有的也还要在粮仓、牛圈、猪圈、鸡圈的门上写一些吉祥的话。
腊月的最后一天,先锋期货也就是除夕日。这天,人们一般很早就起了床,起床后第一件事情就是去鸣钟祭拜祖先。早餐大家都吃的很简单。早餐后主妇们便忙着煮团年饭,长辈们便带上儿孙去上坟。对历代祖先坟墓燃香烛、摆供品、奠净酒、化纸钱、放鞭炮,逐墓跪拜。有生前吃烟的老人还要点上一只烟放在坟头上。正月初一岁首日,上午照样要去上坟,表示岁尾岁首都不忘祖先。中午,几代人便共聚一起吃团圆饭,有的大族人家甚至摆上好几桌。团圆饭特别的丰盛,鸡鸭鱼肉都有,那算是一年中最佳厨艺的展示了。吃饭前要先祭拜祖宗天地,再噼里啪啦放一两柄鞭炮。桌上,大家会按照辈分安排座位,长辈会安排在上位,以显示对老人的尊敬。席间,大家会互相敬酒、祝福,慢慢的吃,慢慢的喝。团员饭后,长辈会给晚辈发一些压岁钱。晚上七八点钟左右吃年夜饭。“三十晚上的火,十四夜的灯”,年夜饭后,家家户户都要在火笼里生起大火,在火笼里燃起一个或几个干树疙瘩。据说谁家烧的木疙瘩最大,谁家第二年宰的年猪就大。谁家的炉火烧的最旺,谁家第二年就红火。除夕夜,一大家人围坐在火炉旁守岁。那时没有电视看,更没有手机玩。大家说说笑笑,摆龙门阵。有的守岁到凌晨三四点钟方才歇息,有的甚至通宵守岁。有的家庭还会在灶堂里点上一盏油灯(煤油、桐油、清油都可),加满油,让灯通夜亮着,这个灯叫长明灯,以祈求家人幸福平安,健康长寿。大年三十晚上,我们那里晚上是不能洗脚的。
除夕夜十二点,那是乡下最热闹的时候了。十二点,标志着旧年的结束,新年的开始。这个时候,家家户户会比赛放鞭炮,放烟花。十里八乡都此起彼伏响起鞭炮声,烟花的亮光会把夜空照的通明。
正月初一早上六点左右,妇女们便早早地起床去水井里担水做饭,传说,先担的第一担水是金水,第二担水是银水,第三担水是甜水,以后则是凉水。还说谁家烟冲先冒烟,谁家的高粱先红尖。谁家灶里先生火,谁家庄稼收获多。家里的妇人们都争先早起抢金水生火做饭。除夕的晚上,长辈会在门口放一捆柴禾。初一早上,男主人一起床就会将这捆柴禾抱进灶屋,意思就是“空手出门,抱财进家”。然后,男主人就咚咚地放一通鞭炮,庆祝新年开始的第一天。按川北习俗,有三十不出门,初一不归家的说法。吃了早饭,大家会轮流出门,出去望望转转,或转山,或登高,大家心里想的就是出门望转(赚)。白天是不能锁门的。这一天,还有许多其它禁忌,比如不能扫地,不能洗衣服,不能打骂小孩,不能吵架。
依传统习惯,初一、初二要去给族内长辈拜年。初二或初三或初四,媳妇、姑爷带着儿子女儿要回娘家给父母拜年,即通常所说的新年“走人妇”。那时,一般人都很穷,拜年的礼物主要是一两斤腊肉、几个大蒸馍、一两斤白糖或冰糖。拜年的时长,最短半天,一般一天、两天,长的达五六天。亲戚家除顿顿好酒好菜招待外,临走时,还要回送一些糖果、面条、馒头之类的礼品,有的还要给小孩打发一点零花钱。
正月初五,人称破五,意思是,穷家小户这天就可下地破土耕种了。
正月初六是家畜过年,当天要给牛、羊、马、犬等家畜备办精饲料喂养,不准马拉车、牛耕田。
正月初七是人日,传说女娲从初一至初六分别创造出鸡狗猪羊牛马后,在第七天创造出了人类。这天,是人的生日,人们要放下手中的农活,快乐地玩一天。
正月十四过小年,晚上要赛花灯,要比赛谁家的灯最多,谁家的灯最亮,谁家的灯样式最新。
正月十五是元宵节,晚上要放焰火。
正月十六游百病,当天大家把门锁上,地里不管,家里放下,扶老携幼,头插柏树枝,举家外游,或登高,或游山,或逛街,或户外野炊,总之尽兴而归。据说这天登山游乐可以消除百病。
正月十九赶观音会。据说,观音菩萨大慈大悲救苦救难,所以相信者十分崇拜。正月十九是观音的出生日。当天,各观音庙内,烧香还愿者、许愿者,络绎不绝,人山人海。
正月二十三是斋日。意思是年过完了,应当静下心来从事农耕,安心做好自己应做的事情,不要老想着玩了。
总之人们认为正月都是耍时,从腊月三十至正月十三是过大年,从正月十四至正月二十三是过小年,耍的时间是够长的。
春节期间,早些年,人们玩乐的方式也有很多种。大致有如下形式:一是耍狮子、舞龙、踩高跷、跑旱船、办社火。二是在集镇村落搭台子唱川戏。三是戏剧爱好者打围鼓唱板凳戏、唱皮影戏、木偶戏。四是打骨牌、打川牌、掷股子、打麻将。五是听圣谕,讲圣谕的人先在人口集中地搭起台子,或来到家中围坐在火炉边摆张桌子就讲起来。所讲内容大半是劝人从善因果报应的故事,讲时根据情节有说有唱,打边鼓、押檀板、摇铃铛、敲小锣,讲的眉飞色舞,非常吸引人,男女老少听得津津有味。六是唱灯儿,此项是农民自编自演反映农民日常生活的一种民间艺术。只用农家已有的简单道具,在堂前屋檐下挂上一两盏桐油灯,一个人、两个人、或者几个人在阶院上便演唱起来,演的剧目有兄妹开荒、滚灯儿、丑媳妇、抱女子(童养媳)、恶婆婆等。七是赶庙会,烧香、许愿、占卜、问吉凶。正月间各寺庙都要做佛事,念经拜佛,祈祷来年风调雨顺、五谷丰登。有些道观也请师娘子开坛,所以寺庙也成了人们常去的地方。八是青年人从事各种户外活动。如打篮球、搭台子舞狮、打秋千等。九是打猎,人们带上猎犬、火枪去山间树林子里打兔子、野鸡、野猪、狗熊、麂子、獐子、九节驴等野生动物。时儿山上,时儿山下,时儿这山,时儿那山,吆吆喝喝十分的紧张热烈。打到猎物之后,大家分而食之,快乐至极。十是春官到各家各户说春。道士们执握禅杖,手捧春神,到各家堂前说唱一翻吉利和祝福的话后,主人家就抽出一缕麻丝缠在木雕春神菩萨的腰里,以祈祷平安,乞求当年庄稼收成好。然后春官给各家送上一张春贴,即现在的日历。各家则给春官撮一碗米,给几角或几元钱作为回敬。十一是请火姑娘。晚上,人们围在火炉边请火姑娘问吉凶。火姑娘是用谷草扎的稻草人儿,绑在提篮子上,再穿件花衣裳,带上头巾,蒙上脸谱,由两个人将提篮的两头分别提在手里,由一个人在前面焚香烛、化纸钱,口里反复念叨:火姑娘,你要来,早些来,莫在路上尽挨怠,一刻钟之后,提篮子的人手提酸了,草人便神奇的动起来,这就表示火姑娘已经被请下天界,可以问神了。当然火姑娘不能说话,只能用磕几个头来回答所问的事情。神问完了便焚香送走,将草人烧掉。十二是小孩子们的玩乐,主要有荡秋千、踢毽子、藏猫儿、丢手绢儿,用金竹儿做纸炮、做麦冬炮打响响,还在火里烧嫩竹子放炮,用燃烧的木炭在台阶石上滴几点水,再用斧头击打放响炮。还用香棍儿做成鸡脚神。走蹦蹦棋、和尚棋、狗卵砣棋。
那些年的春节,年味儿重,情味儿重,比起现在的人们,虽然过的苦,但人们苦中也有乐。