秋天钓鱼抓住变温机会。这才是钓好这季节鱼的关键，进入秋天，冷暖气流交替频繁，在冷空气即将到来的前1、2天，温度都会很高，而且水温也很高，此时出钓，鱼儿狂咬。我们也可以试着在气温下降的当天出钓。这是因为，鱼已经适应。
每年的10月上旬到11月上旬我们习惯称为深秋，也就是农历的“寒露”至“立冬”两个节气之间。此时间段气温逐步走低，早晚温差加大。
饵料：
古有：秋香、冬甜之说，也就是说在天气转凉的深秋时节，饵料应该以香、甜为主，如枣甜、薯甜等等。为何要以香甜为主呢，主要因为鱼过冬需要储存能量，而香甜饵料中存在较多的能量成分，比如糖之类，所以我们才有这一说。
对象鱼饵料状态：
鲤鱼：状态为主（雾化），鲤鱼饵料雾化效果，确保饵料到底后，3分钟内浮漂升起。饵料不宜太干，比重、雾化可以用雪花粉、轻麸、拉丝粉进行调节。
鲫鱼：不适合用面饵，虫子或蚯蚓或小米等等，商品饵先脱离钓钩，形成散落状态。
鲤鱼和鲫鱼一样，四季可钓。秋季的鲤鱼更加肥壮，吃食凶猛。为了多吃食，它们一改春日在浅滩寻食的习惯，而是在深水饵料多的地方，下风头、码头、船底、垃圾堆旁，只要是食物多的地方，都有它们的踪迹。在秋季，它们有时单独寻食，有时合群抢食，似乎没有一定的生活规律，一切从实际出发，有吃就好。因此，秋季钓鲤鱼，首先要寻钓点。上面所说的秋日鲤鱼的生活习性，就是找钓点的线索。另外，鲤鱼秋天寻食最喜用嘴拱泥，在污泥中寻食。秋日污泥中腐殖质多，沼气多，鲤鱼拱泥，将腐殖质中大量气体拱出污泥，和枯枝败叶一起往上冒，因此，凡有鲤鱼的地方，除少数石底、沙底、硬泥底水域外，绝大多数水域都会有大片气泡。这些气泡，有些是沼气，有些是鲤鱼，气泡沫星群就有碗口大小。如果一群鲤鱼在拱食，那水面上就会出现大大小小的沫星气泡群，这是鲤鱼生活之地，也是最好的钓点。 钓鲤鱼的诱饵不讲究。鲤鱼杂食性，吃食粗，凡能吃的都吃，故钓鲤鱼撒诱饵，不论剩饭、馊粥、麦皮（生、熟皆可）、发酵饵料、豆渣、糠渣皆可，数量要多些。钓饵荤素皆宜，秋日，它们最喜欢吃的荤饵是螺蛳肉、蚬肉、大蚯蚓（红的、绿的皆可）、虾、昆虫，素饵中以熟山芋丁和米饭团最佳。主要采取沉底钓方式，手竿、抛竿皆可。 秋季钓鲤的钓具与春日不同。要求竿子粗壮结实，线粗牢，钩丝粗，钩子大，钩型龙门要宽些。秋日鲤鱼力气大，虽没有青鱼、草鱼的冲击力猛烈，但持久力强。如钓到5公斤以上大鲤鱼，不要急着出水，而是要跟它比耐心，在水中慢慢搏斗，它不动，我牵，它游动，我不动，利用竿线的弹力牵住，消耗它的体力，这样大约5～10分钟，鱼才力尽上浮。由于在水中挣扎时间长，竿、线、钩一处不牢，就会前功尽弃。钓者一着急硬拽，也会造成竿线断或钩裂鱼逃。 秋季用手竿、抛竿钓鲤鱼都有趣，至于用什么竿好，要看具体水域大小深浅而定。
在秋季钓鲤鱼与春季相比要把诱饵制成“腥香型”，因为此时的鱼儿需要囤积大量的脂肪过冬。所以它们比较喜欢吃荤，但不是鸡肠、鸭肠和蚯蚓，用这些东西钓鲤鱼效果是最差的。在秋季钓鲤鱼的诱饵还是可以自制的：取一只蒸或烤熟的红薯加蒸熟的玉米面和红糖，这是基础，最后加入些许奶粉用钓场的水和匀就成了秋钓鲤鱼窝料。此时的钓饵依然可以用甜玉米粒挂钩施钓，〔蚯蚓次之〕但最好的钓饵是小河虾去头挂钩施钓，这是鲤鱼的最爱。捕小河虾的方法很多，这里不在阐述。也可在菜市场里购买。