从过去冬季餐桌上的土豆、白菜、萝卜“老三样”，到现在一日三餐“顿顿有蔬菜”，驻守高原、海岛、边防、无人区部队的座座哨所餐桌正变得越来越丰富。近日，记者从军委后勤保障部军需能源局获悉，在各级关心关怀下，全军80%以上驻守高原、海岛、边防、无人区部队餐桌实现四季常绿，官兵餐餐吃上自产新鲜蔬菜成为现实。请关注今日《解放军报》的报道——
全军重点扶持1300余个驻边远艰苦地区一线部队菜篮子工程建设
自产蔬菜增多 餐桌四季常绿
解放军报讯 记者孙兴维、通讯员张亮报道：从过去冬季餐桌上的土豆、白菜、萝卜“老三样”，到现在一日三餐“顿顿有蔬菜”，驻守高原、海岛、边防、无人区部队的座座哨所餐桌正变得越来越丰富。近日，记者从军委后勤保障部军需能源局获悉，在各级关心关怀下，全军80%以上驻守高原、海岛、边防、无人区部队餐桌实现四季常绿，官兵餐餐吃上自产新鲜蔬菜成为现实。
驻守高原、海岛、边防、无人区部队（以下简称：“高海边无”部队），驻地经济发展滞后，交通运输条件差，农副产品就地筹措保障困难。近年来，军委后勤保障部重视“高海边无”部队菜篮子工程建设，在资金、科技、人才等方面给予倾斜。“十三五”期间，全军重点扶持1300余个“高海边无”部队自产新鲜蔬菜，因地制宜建设温室大棚、园田化菜地、畜禽圈舍，确保官兵四季吃菜不愁。
为搞好菜篮子工程建设，各级根据实际需求和驻地自然条件，合理确定建设项目；按照部队类型、气候特点、海拔高度等，制订建设标准、设计设施样式、规范应用技术，做到实用管用耐用。
针对“高海边无”地区气候地理条件特殊、蔬菜种植困难等实际，他们向科技要保障力，运用蓄热保温缓释放技术，解决冬季生产温度过低问题；运用坚固材料、优化结构设计，提高生产设施抗风能力；运用耐用薄膜，降低辐射强度，延长使用寿命；运用水培、雾化培技术，解决无土、土质贫瘠问题；运用植物生长补光灯技术，解决光照不足问题；运用排水降湿技术，提供适宜蔬菜生长的环境；运用冬储、速冻、保鲜技术，增强疏旺补淡、均衡供应能力。
一线海防、边防部队驻地大多土地贫瘠、低温低湿、多风多雪，他们积极引进地方先进生物技术、光电技术、低碳技术等科研成果，先后在西藏军区、新疆军区等10多个驻艰苦地区基层单位建立“蔬菜工厂”；通过“人工光源、调温调湿、营养液在线检测”等控制系统，实时对温度、湿度等环境要素进行自动监控调节，有效解决恶劣自然环境下蔬菜无法就地生产难题，为部队节约运输补给成本，确保一线守防官兵蔬菜供应不间断、饮食保障质量不降。
据统计，如今驻守“高海边无”部队吃菜难问题基本得到解决。驻神仙湾、甘巴拉等边远艰苦地区连队，基本实现蔬菜自产、新鲜上桌。在驻守一线海岛的海防某部，官兵劈山造田，在坚硬的石头缝中开垦出369块“巴掌田”，不仅有效满足官兵饮食需求，还把昔日“乱石堆”变成了官兵休闲娱乐的“后花园”。