大家都知道做饭离不开各种各样的调料,油盐酱醋,包括各种蔬菜或者之类的也能用作调料
在农村有种野菜,农民用它来做调料,可是他们却把这种做调料的野菜叫做臭草,这是怎么回事,难不成还有用臭味做菜的吗?
说到这个臭草,我之前也是不知道的,这个还要感谢我的老公,是他让我了解世界上还有叫这么个奇怪名字的调料
今年春天和老公一起回他们老家,说实话我非常喜欢农村,随处可见的花花草草,到处都彰显着勃勃生机
驱车走来回家的乡间路上,看到不远处有零下的几朵黄色的小花,很漂亮
于是就给老公说那路边我看到有些小黄花,你停车,我摘几个带回家啊
老公也没有看,知道我这个不太好的癖好(采花贼)
于是就把车停下让我去摘,自己在车上等我
可是等我上车之后,老公看到我摘的花儿之后,说让我扔掉,其实我也知道这花儿味道有点冲,可是花确实挺好看的,于是就说服老公让我带回去
谁知道到了老家之后,上了年纪的奶奶看到我摘的花儿之后问我怎么想起摘臭草回来了
臭草,这名字倒也有几分相像,我告诉了奶奶自己的想法想要在家里做个盆栽
奶奶却告诉我,这臭草在他们那个年代,很多人都摘来,用它来驱蚊虫的,特别是家里有小孩子的,样几株这样的草,会少很多的虫子
我后来了解,这臭草的学名叫芸香,是一味药用的草药,更奇特的是,我们认为它有难闻的臭味,可是它确实可以用来制作调料,也是让我们开了眼界了