本期导读：蒸鸡蛋羹别再加水了，加牛奶，清香嫩滑，入口即化，孩子抢着吃！
每天给孩子蒸鸡蛋，孩子吃的都腻了，今天给儿子换种吃法，既简单又美味。
牛奶营养丰富且全面，是补钙的佳品。 买了一些绿壳的鸡蛋，比普通鸡蛋价格要贵，据说营养价值更好，更加适合给老人小孩子吃，也不知道是不是真的。 平常蒸鸡蛋羹都是加入水或者高汤做成咸口的，这次尝试用牛奶和果酱做成甜口的，味道还不错哦。
下面我阿里味大家分享这道美食的做法，想学的朋友一起跟我学起来吧。
牛奶蒸鸡蛋羹的做法
1原料：牛奶，鸡蛋
2牛奶中加入白糖
3然后放入微波炉叮一分钟至白糖融化
4鸡蛋打入碗中
5将鸡蛋打散
6倒入冷却的牛奶
7放入果酱
8搅拌均匀
9将蛋液过滤
10然后盖上保鲜膜
11蒸锅上汽后，将鸡蛋放入蒸锅中蒸十分钟
12蒸好的鸡蛋羹表面放入一些果酱就可以了
小贴士
蛋液过滤之后再蒸会更加细腻。 要趁热吃才好吃哦，冷了会有一点腥味的。