十一长假即将来临，很多人都打算自驾游。那么在假期，长途驾驶、饮食健康应注意什么呢？我们来听听专家的建议。
1、注意饮水卫生，清淡饮食。饮用经煮沸的开水或瓶装水较为安全；少喝酒、少吃肉食，饮食以清淡为主，少喝冰凉饮料，以免加重胃肠负担。
2、不建议吃过咸或者刺激性太强的食物，毕竟路上补给有限，果脯蜜饯类包装食品不建议多带。
3、路途中路况车况难以预测，在车上口里有食物时不要大声说笑，建议不要在车上吃果冻、花生、提子、鱼丸、鸡爪等食物，避免误吸引起呛咳甚至窒息。
4、开车司机除了开长途前不要熬夜、不吃感冒药和第一、二代组胺类抗过敏药、定时进服务区休息等，饮食卫生和营养也很重要。
5、餐后经常会有犯困的感觉，犯困时在服务区活动休息半小时左右。不吃太饱、不吃过多如薯条、汉堡包、披萨等、多吃蔬菜水果、海带和奶类有助于减轻餐后困倦感。
6、饮料可以选择茶、咖啡（不建议速溶咖啡）、温开水中放柠檬片或者泡几片西洋参都是不错的选择。
甘肃台编辑报道。
记者:张万英