香芋莲子糖水｜食欲不好来吃糖水，软软糯糯爱上这个味

香芋莲子糖水

原料：芋头、莲子

辅料：冰糖

做法：

1、香芋去皮后清洗干净，切成方形小颗粒状，最好用软糯的香芋，煮出来的糖水味道更佳；

2、将莲子洗干净后放入清水中浸泡半个小时以上，如果能泡一个晚上会更好吃。莲子浸泡好后，去芯备用，香芋浸泡后再去芯，轻轻一掰就开了，简单方便；

3、将浸泡好的香芋和莲子都放入电饭锅中，加入两倍水，用煮粥键将香芋粥煮好；

4、趁热放入冰糖，搅拌至融化即可。