近些年，因为社会压力不断增加，很多人的饮食习惯已经偏离了健康的轨道。因此，高血压患者越来越多。那么高血压患者的饮食有什么需要值得注意的吗?下面请跟小编一起去了解一下高血压患者不能吃什么，这里小编给大家分享一些家常菜，高血压患者得小心。
青椒腊肉
青椒炒腊肉是一道美味的菜品。是以腊肉、青椒、葱姜蒜碎、糖、盐、鸡粉、料酒等为原材料制作而成。
评析：腊肉是饱和脂肪酸含量极高的肉类及肉类加工品，再比如猪肉，羊肉，肥肉、香肠、腊肠、熏肉、五花肉以及牛肉等等，这些食品中含有的脂肪非常高，虽然是高蛋白，但是饱和脂肪酸的含量也非常的高，容易造成血液中血脂过高，诱发冠心病。
酱菜
酱菜是以新鲜的蔬菜，经食盐腌渍成咸菜坯，再用压榨或用清水浸泡以降低成度的方法，将咸菜坯中的多余盐水(盐分)拔出，使成菜坯的盐度降低，然后再用不同的酱(黄酱、甜面酱等)或酱油进行酱制，使酱中的糖分、氨基酸、芳香气等渗入到咸菜坯中，成为味道鲜美、营养丰富、开胃增食、容易保存的酱菜。
评析：辣椒、芥末、咖喱等作料，酒、咖啡、浓茶、碳酸饮料，腌咸菜、各种酱菜等日常小菜都是重口味食物的代表。这些食物吃的时候过瘾，但却不利于高血压患者的健康。辛辣刺激、神经兴奋是导致血压升高的重要因素。尤其是各种咸菜，再爱吃还是尽量敬而远之，吃太多盐可是诱发高血压的重要因素之一。高血压患者日常适合选择新鲜的果汁和淡淡的红茶做饮料，不要吃咸菜。
鳗鱼茶
鳗鱼茶是一种茶泡饭，说到茶泡饭，这是一种非常和式的吃法，茶泡饭在平安时代称为「汤渍」，是将酱汁和汤头倒入盖饭中搅拌食用。鳗鱼盖饭，就是蒲烧鳗加上饭，再淋上一些酱汁，而鳗鱼茶泡饭，除了酱汁比较独特之外，吃法也有所不同。
评析：高血压患者要远离饱和脂肪酸含量过高的食物，动物油脂就是其中一种。生活中需要摒弃富含饱和脂肪酸的动物油，同时金枪鱼、鳗鱼等由于含饱和脂肪酸丰富也不宜选择。
干豆角红烧肉
干豆角红烧肉是最家常也是最经典的红烧肉做法。尤其是干豆具有不可替代的风味和口感，和肉炖在一起，干豆吸进了红烧肉的绝顶香味，有口感软糯、回味、弹牙等特点。
评析：像番薯、干豆类容易导致胀气的食品，高血压患者还是少吃为妙，另外味道浓重的饼干，由于糖盐含量过高，因此还是少吃。
以上这些家常菜，高血压患者一定少碰哦，下面小编再和大家分享一些可以降压的小食材，这些大家平时可以常吃哦
洋葱
洋葱中含有的前列腺素A，能有效降低外周血管阻力、降低血粘度、降低血压，并且常吃洋葱，还能清除体内的自由基，增加新陈代谢的能力，能起到抗衰来，预防骨质疏松的效果。在生活中，不管是拿洋葱当佐料用，还是直接炒着吃，对人的身体是非常有好处的。
燕麦
燕麦虽然在我们的生活中经常看到，但是它却有着很不可思议的作用，很少一部分人知道它可是血管的“清道夫”。这是因为血管中含有大量的维生素E，可以帮助清理血管中的垃圾，能够很好的预防胆固醇和血管堵塞，并且燕麦中的可溶性纤维，还能通过清除胆固醇，降低高血压，预防中风等突发性疾病的发生，确实不错。
葛根粉。也称葛粉,葛根淀粉。具有清凉下火，开胃下食，利尿解酒有特效。从葛根中提炼出的葛根素具有扩张冠状动脉和脑动脉的作用,可降低血压,能显著增加缺血组织的血液供应量。
决明子：味苦、甘、咸，性微寒，入肝、肾、大肠经；润肠通便，降脂明目，治疗便秘及高血脂，高血压。清肝明目，利水通便，有缓泻作用，降血压降血脂。
香蕉。这个食物的降压功效主要归功于钾，因为钾和钠是影响血压高低的重要元素，如果血液中钾元素少，那么钠的比例就会增多，从而导致血压升高。
山药的营养十分丰富，是物美价廉的滋补品，无论是煲汤还是炒菜，都具有很高的营养价值，对于高血压患者来说是很好的一种食物。山药中含有黏液蛋白、维生素及微量元素，可以阻止血脂沉淀在血管上，有效的帮助疏通血管，帮助降低血压值。