也可以从进食的环境来制造提高食欲的效果。经常变换食物种类和色调，食物的整体色调可以红黄绿搭配为主，调味上也可多花点心思。盘子中放上热气腾腾、色泽诱人的食物，或在餐具、桌布上动动脑筋搭配，以增加用餐气氛，再加上浓浓的食物香味，都可以刺激脑内啡呔增加，引起吃东西的欲望。对于平素寡居，心情比较沮丧、并伴有压迫感、厌世等心理因素造成的失去进食动机的老年人，可以试试多人共同进餐的方式，全家人聚在一起一同吃饭，营造一种温馨的用餐氛围，也会改变老年人的心情，从而提高食欲，这可能比良药更加有效。
中医学认为，厌食症的发生多与脾胃相关。胃以和为贵，脾以运为健，开胃运脾为治疗厌食症的基本法则。老年人脾胃多呈现衰败之势。由于脾气衰减，胃消磨食物功能也减退，整体代谢速度减慢，旧的食物还没有消化完，进食新的更是困难，所以，没有食欲是相当正常的。
可以根据具体情况进行辨证：如果伴有浑身乏力、便溏的症状是脾虚的表现；如果伴有烧心、口干等症状则是胃阴不足的表现；如果怕凉则可能是脾胃虚寒的表现。
调理脾胃，固护胃气是中医养生一直遵循的法则！