吾日三省吾身：早餐吃什么？午餐吃什么？晚餐吃什么？每天忙忙碌碌，吃什么倒成了一大困扰。因为懒得仔细考虑，所以三餐总是随意应付一下填饱肚子就解决了。很少有人会秉持着“早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少”的优良饮食习惯。更有一些爱美的减肥人士，还养成了不吃晚饭的习惯，这样真的对身体百害而无一利。我们不应该这么不重视晚餐，千万不要以为什么时候吃晚餐、晚餐吃什么不重要，晚餐吃错了，很多疾病也就找上你了。今天我们就来聊聊晚餐这件事。
关于晚餐的谣言1：晚上吃姜如吃砒霜
相信大家都有听过这么一句话：一年之内，秋不食姜；一日之内，夜不食姜。因为生姜性温，阴虚的人晚上吃了容易夜间盗汗，影响睡眠及身体健康。但要说晚上吃姜赛砒霜就有点过于夸张了，生姜能够去腥，做肉菜的时候总会放上一点，量不多却能除腥味。体质好的人晚上吃姜并不会怎么样，手脚冰凉的人晚上喝些姜枣茶还能暖身体。
关于晚餐的谣言2：晚上不能吃苹果
传言都说晚上吃的苹果是毒苹果，因为晚上肠胃不易消化，会积攒毒素，增加身体器官的负担。其实这根本就是无稽之谈。我们不管什么时候吃什么，消化系统都会开始运作，没什么负不负担一说。苹果富含营养，身体健康的人什么时候吃都是可以。
晚餐不能吃1：重口味的食物
重油、重酱、辛辣的食物盐分高、刺激性强，身体摄入过多的盐分，会更想喝水，水喝得多了，晚上想要起夜上厕所的次数也会增加，严重影响睡眠质量。
晚餐不能吃2：油腻的食物
油腻代表着高脂肪，夜晚吃油腻的食物会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担，不仅会诱发肥胖，还会导致失眠。
晚餐不能吃3：甜食
甜食不仅会使人变胖不利于减肥，也会影响到荷尔蒙。过多的糖分摄入会使血糖升高，对身体健康是很不利的。
晚餐不能吃4：酒类饮品
很多人说晚上适当喝点酒，有利于入睡，也有人为了试一试，睡前喝点酒，确实入睡快。但这样的睡眠并不安稳，是处于浅眠状态，而醉酒的睡眠期虽然长，但醒来的身体状态糟糕得很，超级疲乏，很影响第二天的工作生活。
晚餐不能吃5：含咖啡因的食物
晚上摄入含咖啡因的食物，不仅会刺激神经系统使自己更亢奋难以入眠，因为咖啡因的利尿作用，更会导致失眠。
晚餐不能因为减肥而不吃，虽然不用太过丰盛，但也要注重荤素搭配，只吃瓜果蔬菜是不可取的。晚餐的最佳时间在18：30-19：30，不建议吃得太快，减轻肠胃负担，细嚼慢咽增加饱腹感，更利于减肥。不要轻信晚上不吃饭能够瘦，晚上不吃饭最伤身