莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。芦笋享有“蔬菜之王”的美称，芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和菜蔬，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效，在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中，具有很强的抑制作用和药理效应，芦笋应该算是高大上的一种菜吧，价格不便宜不说，平常都很难见到它的身影，上周去菜市场，有一家摊位上摆放一些芦笋，问了问，35元/斤，太贵了没下手，昨天去8元/斤，便宜了好多，果断下手，称了一捆，终于买到心心念念的芦笋啦，看着就喜欢，既然碰上了，那就一定不要错过了。
芦笋五花肉这两样配在一起，还是蛮搭调的，芦笋的鲜美清香配上五花肉一起炒，色，香，味全，做法超级简单，味道却很鲜美，一起来尝尝吧。芦笋又是备受推崇的防癌蔬菜，还清肠减肥，多吃有益哦。
五花肉炒芦笋
食材：芦笋1把、五花肉1块、蒜3粒、姜1块，酱油1勺、盐1勺。
做法：1、食材备好。
2、芦笋去老根，洗净斜刀切小段。
3、五花肉切薄片，姜蒜切末备用。
4、锅内加水烧开，水开后滴入几点油，下入芦笋煮一分钟左右，七成熟时捞出沥干水份。
5、热油，先把五花肉炒变色出油。
6、加入蒜姜末炒出香味。
7、放酱抽上色。
8、再把芦笋段放入。
9、放盐继续翻炒1-2分钟，芦笋入味，关火，盛出。
10、这道菜不管是吃起来还是看起来都非常不错，大家一起做一做吧。
莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论出发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~
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