高血压病人的早餐尤为重要,而中国早餐大多数以粥为代表,粥不仅容易消化味道也清淡,那么高血压吃什么降压快?下面就给大家推荐一碗养生粥——木耳粥。
木耳的功效与作用,补气血,木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’,每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍,是各种荤素食品中含铁量最多养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;减少血小板凝块,预防血栓的发生,预防动脉粥样硬化和冠心病的发生。
木耳可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用,它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。
木耳粥怎么煮?
1.粳米淘洗干净,备用
2.水发黑木耳去蒂,洗净,撕成小朵
3.核桃仁掰成小块,洗净;葡萄干泡洗干净
4.汤锅内加冷水烧开,下入粳米、核桃仁和黑木耳
5.改用小火熬煮,煮至黑木耳熟烂,粳米松软
6.加入葡萄干和冰糖续煮5分钟即可