西点一直是女孩子们的钟爱，能做出让人一见钟情的西点更是女孩子们崇拜的偶像，这样的偶像如何找到呢，其实在深圳新东方烹饪学校西点专业就有很多，作为“造星工厂”的经典西点1802班今天再次给我们秀了一把，通过一次阶段考核把如此可爱的甜心呈现到大家面前，用颜值征服食客味蕾，他们做到了......
面包散发诱人香味，曲奇饼造型可爱有创意
此次他们要完成的是西点中最常见的甜点面包和曲奇饼，但越是平常的食物想做出讨好食客眼球和味蕾的作品越困难。但西点专业的同学们不畏困难，在朱可静老师的指导下完成了一盘盘散发着诱人香味的面包，曲奇饼也蕴藏着他们的小心思，可爱又有创意......
比着成品，过程更值得我们关注
面对着自己的作品，面对着评委老师们给予的高度评价，同学们却认为制作过程却是他们最为难忘的，因为和面、加水、入炉等环节有太多需要注意的小细节，而这些小细节一旦忽略就可能功亏一篑，而正因为朱老师平时的着重强调让他们得以避免。
考核仅仅是起点，西点的学问值得一直研究下去
阶段性考核结束后，评委老师告诉同学们，关于西点制作，包括的范围很多很广，此次考核仅仅是学习的起点，更多的学问除了实操，也要通过各种途径去学习、去研究。
西点专业给人最多的印象是优雅、知性、干净，也希望同学们能从内到外都能做到这一点，成为大家心目中真正的“校园明星”。
班主任朱可静老师对我们说：“此次考核一共32人参加 ，烘焙考核主要包括饼干，蛋糕，面包，它是一次综合性考核，也是很好的模拟职业资格证考核现场 ，而评分的标准有色泽，形状，操作手法，卫生，摆盘等方面......
