这些老店靠一道菜打出名堂,据说只有20%洛阳人才认识!

发布时间:2019-09-24 02:31:46   来源:东方头条   点击:
那些散落在洛阳街头的纯朴味道那些满载着洛阳记忆的美好岁月你,还记得吗?0 1这家店的主打就是各种口味的烧麦,鲜肉烧麦、虾

那些散落在洛阳街头的纯朴味道

那些满载着洛阳记忆的美好岁月

你,还记得吗?

0 1

这家店的主打就是各种口味的烧麦,鲜肉烧麦、虾仁烧卖、三鲜烧麦、蟹黄烧麦等咸口的烧麦应有尽有,还有几款甜口的烧麦供顾客随意挑选~

A、九州食府

B、西湖烧麦馆

C、泰记广东肠粉

D、吉祥馄饨

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鲜肉的馅料,配以煎至金黄酥脆的外皮,形成了这一美食多年来的经典口味,也成为洛阳人难忘的美味。

A、老雒阳面馆

B、梁记锅贴

C、小街锅贴

D、洛阳锅贴

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涧西区的陇北二路南边,一对老夫妻经年累月的存在,用油炸的方式将食物升华到另一个美味境界,再刷上一层秘制酱料,吃一口魂牵梦萦。

A、师父不会炸

B、深夜炸货铺

C、五中炸串

D、东北大炸串

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烧烤摊儿包容的,是城市夜晚那些无可归依的灵魂。

炭火烧的通红,羊肉烤的焦香,一把粗盐几撮调料,没有什么所谓的秘诀,味道一次成型,浑然一体。

A、潘光头烧烤

B、王胖子烧烤

C、青年宫烧烤

D、洛城小串

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干烧鱼和臭豆腐是他家的经典菜品,精选黄豆经过十道工序制作出质地软滑的豆腐,再过浆发酵,最后下油锅炸制金黄,蘸上浓稠的酱汁,再多的词藻都无法形容它的美味。

A、客串出品湘派烧烤

B、老长沙灌汤臭豆腐

C、王老四臭豆腐

D、范记臭豆腐

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这家店已经快成为义勇街的坐标了,杏仁茶满满都真材实料!银耳、杏仁、芝麻、瓜子仁、葡萄干一口吃下去简直太爽口!刚出炉的羊肉炕馍又酥又脆,一定要趁热吃!

A、十梨香

B、米糖记

C、悟饭理食部

D、成都老冰粉

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这家店真的是嗦粉达人心头的白月光,店面虽然不大,但是很干净,整体上让人觉得很舒服~酸萝卜算是这家店的一个特色,加几勺泡椒汤,解辣解腻,真的很开胃,光是闻到味道就已经控制不住自己的口水了!

A、阿熊螺蛳粉

B、王味螺柳州螺蛳粉

C、阿生哥柳州螺蛳粉

D、霸王螺柳州螺蛳粉

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霸气的双龙头锅一登场,吃过的人就知道这家店的名字了吧,这家来自四川的正宗成都火锅,引得各路名人侠客接踵而至,誓要在此一饱口福之欲。

A、小龙坎

B、蜀大侠

C、大吉利

D、天府火锅

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对于洛阳老城区的人来说,果子油茶是大多数人记忆中味道,除去油茶,这里还有粽糕,早上晚上都有售卖,30多年的老店,从街边小摊位做起来。

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delicacy

A、果子油茶

B、孙氏油茶粽糕

C、付记油茶早餐店

D、高记油茶

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这家店是西工小街的活招牌,汤圆很Q,小似珍珠,香糯弹牙,咬一口,中间的馅料便会从四周溢出。一碗汤圆一个馍夹菜,吃得浑身舒爽。

A、农家烙馍村

B、马家粽子

C、小街天府

D、丹珍汤圆

你还知道些代表性的老店?

欢迎留言说说看~

▌设计:蜜桃超甜r

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