文:KIKI哦咿呀
编:猫 九
技术支持:北京东方黄埔白酒技术研究院
说起海南大家都会下意识的想到阳光、沙滩等等美好的词语,令人心生向往!却不知道其实作为一个以度假闻名的地方,海南还有这些让我们不敢喝、喝不完他们却敢酿的酒!今天我们就来一起见识一下!
第一种:海狗鞭酒
海狗鞭补酒作为一款保健酒,没有饮用人群限制的。长期适量饮用,保健养生效果更佳。"阴阳同补、气血双调、滋补肝肾"等中医原理,具有显著的提高肾动力、增强免疫力、抗疲劳、延缓衰老之功效。
海狗鞭补酒对于神经衰弱、失眠多梦、风湿类风湿性关节炎、前列腺增生、性冷淡、手脚冰冷、痛经症状也有很好的改善作用。第二种:椰子酒
椰子酒是海南特有的酒类,用海南纯天然的椰子为原料,其他辅料包括糯米、大米,经发酵、蒸馏后,椰子酒放在窖内贮存,成品后的椰子酒精浓度偏低。
可以说,椰子酒也算是一种"老酒"了,从苏轼儿子苏过的诗句(椰酒醍醐白)中可以推断出,至少在当时即北宋时期椰子酒已经在儋州比较盛行。
椰子酒保持了椰子原有的味道,椰味浓郁,同时又具有酒味的清香,酒味纯正,酒度不高不低,适合各类人饮用。还含有人体所需的各种氨基酸及脂酸等,具有抗疲劳和提高免疫等显着功能,营养价值极其丰富,是真正的绿色食品。第三种:地瓜酒
对于地瓜我们是不陌生的,但是地瓜酿酒不知道大家有没有听说过,对于小编来说这是第一次听说,海南最有名的地瓜酒要属澄迈的桥头地瓜酒。
地瓜酒是海南的传统美酒,号称海南的"茅台酒"。在海南,地瓜酒大多由自家酿造,一般为红色、无色、淡红色等,颜色浪漫,口味清香。
地瓜酒具有强身健体,驱风寒去感冒的作用。"小小感冒有何妨,盐酒一杯是良方"有传,山民感冒头痛时,将粗食盐烧得爆响,然后倒入红薯酒,便兑成了盐酒。
听岛上的居民们说,这样喝后,感冒之类的小病便会治好。此外,红薯作为抗癌食材酿成的红薯酒也具有防癌作用哦!第四种:地藏酒
地藏酒,黎语叫"biang扣",意思是埋在地下的酒,地藏酒正是使用山兰酒进行埋藏。
只要是稍上了年纪的黎族老人,相信他们对地藏酒一定不会陌生,但年轻的黎族后生或许很少听说,甚至压根儿就不知地藏酒为何物。
深埋的地藏酒颜色变幻莫测,不同的酒龄,地藏酒的色泽不尽相同,在长期的藏酿过程中,地藏酒逐渐由成熟走向衰败,随着藏酿时间的推移,坛中酒液的颜色逐渐由最初的浅黄变为绛红色、棕褐色,2至5年后则完全变为棕黑色。
口感醇香清甜,微苦带酸,酒性十分浓烈。不建议各位酒友尝试这一款哦~第五种:槟榔酒
对于槟榔大家都不陌生,但是大家可能不知道的是槟榔酒是我国男黎族的特色酒,该酒既有药用价值又可以作为一款日常酒。
槟榔酒是一种新型的低度保健酒,以优质槟榔、黎族特产山兰糯及人参等多味名贵中药、优质矿泉水,经科学方法酿制而成,口味芳香醇厚。第六种:鹿龟酒
椰岛鹿龟酒来讲,鹿龟酒养生文化的扩展、延伸,是其对人类健康事业孜孜以求的体现,也是对中国传统医药文化的延续和继承。
依托椰岛集团强大的研发实力和产品推广能力,目前,椰岛鹿龟酒成为中国保健酒,不仅成为传统养生保健的佳品,而且由于其具有健康、营养的深层内涵。
今天给大家介绍的这些海南特产酒呢,也是希望以后大家出去旅行的时候除了一些美食和美景可以多一个关注点,以上这些白酒不知道各位酒友有没有兴趣尝试,小编是不敢轻易去体验海南人民的热情的,大家如果感兴趣的话可以去在旅行的时候试一试也是的哦~
各位酒友对以上的海南特产酒有什么看法呢?欢迎在评论区留言分享~