说起玉米的话,大家应该都比较熟悉,玉米在我们国家的产量很高,是我们重要的粮食作物,吃的话基本上都是喜欢把玉米煮熟,切成小段啃着来吃,还能剥下来玉米粒熬粥或者做杂粮饭来吃,但是你知道哪几种玉米比较好吃吗?接下来一起看看这3种。
1、糯玉米
糯玉米一看名字就知道是那种吃起来口感比较糯的玉米,适合老人和小孩吃,不会太甜,没牙也能轻松吃进嘴里,煮熟了吃软糯可口、饱腹感比较强,而且还比普通玉米更加好消化,所以经常用来作为减肥的代餐来吃。
2、黑玉米
黑玉米是一种比较特殊的玉米,平常可能大家很少能吃到,里边的各种营养物质含量都比普通玉米高上许多,黑的话是因为这个黑玉米里面含有水溶性黑色素,也就是花青素,具有抗癌、增加我们身体免疫力的功效。
因为卖的比较少,所以有些黑心商贩就会专门做染色的黑玉米来售卖,想要辨别的话只需要把黑玉米的玉米籽切开,要是最里面和表皮都是紫黑色,那就是天然无添加的黑玉米,更加甜糯好吃。
3、水果玉米
水果玉米是甜玉米的一种,吃起来香甜可口,里面含的汁还比较多,爱吃甜食的人最好选择这款玉米,含糖量比较高,适合给家里小孩煮着吃,跟其他两个最大的不同应该就是还能生吃,非常脆甜,但是就是保存时间没有其他的两种长,所以买回家了一定要尽早吃完,以防变得干瘪不好吃了。