秋高气爽的日子比炎热的夏天舒适了很多,但是很多人却觉得浑身皮肤发紧,嘴唇脱皮,口干舌燥,每天喝很多水却还是感觉到渴。还有的人会觉得鼻腔干燥,甚至会流鼻血,有的人觉得喉咙干,咳嗽却咳不出痰,这些虽然算不上大毛病,但也容易让人心烦意乱。
上面这些情况与一般的上火不同,而是秋季特有的秋燥症,是秋季气候干燥所引起的,尤其是喉咙干燥这一点,让人非常难受,喉咙不舒服,吃东西也不那么香了。
如果你也喉咙干燥,不妨在家制作一些润肺去燥的汤来喝,比起食物,汤对喉咙更友好,喝起来会让喉咙更舒畅。下面介绍的这款罗汉果雪梨汤,慢煮2小时,雪梨软糯,汤汁甘甜,润肺又润喉,对于秋燥引起的不适有很好的缓解作用。
by网上厨房作者-西兰
食材
雪梨1个 罗汉果1个 清水适量
做法步骤
罗汉果摆成碎块。
雪梨洗干净,去蒂切成块。
炖锅内添凉水,将罗汉果掰碎放进去。加入雪梨,大火煮开。
煮开后改成中火,煮2小时左右。
过滤罗汉果,吃雪梨,喝罗汉果雪梨汤,甘甜有滋润。
小贴士
1.雪梨皮不要扔留着一起煮。
2.罗汉果本身很甜,不需要加冰糖。
3.罗汉果一般药店都有,一个才三块钱。
4.罗汉果一定要掰开了来煮,而且要文火煮超过半小时以上才能更加有效果。