入秋越久,秋意渐浓,而天地间中的燥气也愈发的明显、强势,正如白居易的诗句所言,“夜凉枕簟滑,秋燥衣巾轻”。
秋似乎就是个贪吃,并且只吃不吐的饕餮一般,将天地间的水汽一点点的吞吃干净了,所以,哪怕我是在因沿海而潮湿的上海,都感受到了浓郁的燥气。每天一觉醒来,嗓干口干,感觉只要有一点火苗,整个人都能烧起来一样。
以我往年的经验来看,口干、皮肤干只是最轻微的预示,再严重一些,就开始便秘了。
人一遇上便秘,体内的毒素就被关在了身体里,就像一辆遇到交通拥堵的小汽车,前方出不去,就只能另寻他路了,不是钻到皮肤下堆积成色斑,就是潜入毛口中,变成痘痘,让姑娘们烦恼又无奈。
便秘,有不同的类型,分清很重要
便秘,在中医看来,可分为两大类:
一类是身体里的气不足,但是津液充足。气是人体内活力很强,并且运行不息的极精微物质,它起着推动和调控着人体内新陈代谢的作用,《素问·调经论》中也强调了气在人体中的作用,“人之所有者,血与气耳”。
我们体内的气不足,推动和传送的力量也就不足了,肠道缺乏蠕动的动力,肠道内就像一潭死水,没有暗流的推动,体内的垃圾就堆积在了身体里,无法倾倒,只会慢慢的加重肠道的坏环境。
这种便秘通常是长期的,会因为气候的变化而变化,并且伴随着一些身体虚寒的情况。
另一类则是因为阴液不足,而非气不足。因为天气变化,或者饮食过热,体内的阴液不足平衡外界或肠胃中过多的阳气,导致阳气愈来愈多。
这样很容易烧干津液,连带着肠道也变得干枯,没有了津液的润滑,体内的垃圾在肠道中就像没有水的小船,进退不得,最后只能淤积在肠道中。
第二类的姑娘,在秋天是比较常见的。如果仔细观察,就会发现,她们通常都会变瘦,而且整个人变得烦躁,并且睡眠也不像之前好了,最明显的特征就是,她们的便便大多很干,而且大多都是颗粒状的,有些像羊的粑粑。
很多姑娘一旦发现自己便秘了,就会不管三七二十一,先买一些清肠茶或者通便药来解决,想要快速恢复之前的健康模样。
殊不知,这才是对身体的连续伤害,并且治标不治本。因为这些清肠通便的东西,大多苦寒,都是刺激肠胃的。
而便秘的姑娘,本来身体就比较虚,是受不了苦寒的,时间长了,会加重身体中的寒气,最明显的,就是经常服用清肠药物的姑娘,通常会有痛经,而且比较严重。
为什么秋天这么容易便秘呢?
一到秋天就便秘的原因,其实用一个字就可以概括,那就是干,气充足但阴液不足。
燥气是干的最主要原因,同时,燥气也是秋天的主气。入秋越久,天地之间的阳气愈发向内回收,天地间的水汽却愈发稀少,没有了水汽的阻扰,燥气便愈加横行无忌。
中医里有“秋燥·肺胃阴伤证”之语,说的便是秋燥对人体的伤害。肺是娇腑,是五脏六腑中最为娇嫩的,所以当秋燥入侵时,肺是最先受侵犯的,也是最容易受到伤害的。
与娇弱程度相当的,就是肺的重要性。肺为华盖,在五脏六腑中的位置是最高的,肺气参与调节全身的水液代谢,所以清朝汪昂《医方集解》中称"肺为水之上源"。
肺是执掌一军的元帅,排兵布阵,后勤运输,没有肺的调节,水液这些前锋军,就无法正常的输布给全身各处和排泄体内废物。
就像天地间的水汽,水汽蒸腾,上涌,才会产生降水,以润大地。但若是天地间水汽稀少甚至是没有,那么降水就无从谈起,大地没有了雨水的滋润,只会越来越干,直至出现一道道干燥的巨大裂痕。
肺和肠胃就是这样的关系,肺气是水汽,大地是肠胃。
肺受到干扰,无法正常工作了,就像水汽被蒸干了,作为大地的肠胃就没有降水,大肠自然就会变干,大肠变干,也就无法蠕动来排泄大小便了。
除了胃肠外,而肺与脾也是互为表里的关系,一旦肺被燥气所伤,就像古时的连坐制度一样,脾胃也会受到燥气的影响,对脏腑内的阴津造成伤害,加重大肠的干燥。
这种便秘 ,是因为体内的津液不足,姑娘们还会感到腹部总是胀胀的,哪怕吃的再少也觉得腹胀,精神也很差。
补足体内津液,最重要的,是补肺气。让肺气充分的运转起来,使全身的水液正常运作,才能润泽大肠,那些不需要的东西就会顺利地排泄出去了。
山药玉竹粥,全面地滋润我们的身体
如果你已经开始有便秘的情况了,就可以喝这碗山药玉竹粥,这也是我在秋燥时最喜欢喝的一种粥。
喝了这碗粥,就不需要再喝别的滋阴粥水了,它的滋阴,是最为全面的滋阴,不仅补肺气,而且还润脾胃、大肠,把所有关乎体内阴液的脏腑都关照到了。
它的全面滋润,源自山药玉竹粥的食材,山药、玉竹、粳米和蜂蜜。
山药和玉竹都是属于秋天的食物,性味十分平和,再加上同样性平的粳米,有这三种主要食材组成的山药玉竹粥,我们可以每天都喝,直到体内的燥气都被顺服了,再不起来折腾为止。
山药最特别的地方在于,全面滋阴。山药归脾、胃、肾经,不仅补脾,还可以养胃,并且对肾也有很好的效果,在滋补肾阴方面有奇特的效果,虽然没有直接补养肺气,但山药几乎滋润了所有和肺腑互为表里的脏腑,是最为全能的滋阴好物。
10月是吃山药最好的时候,这时的山药经过一年甚至两年的蕴养,默默地吸收天地间的精华,然后在秋天凝结而成。这时的山药是集精华所在,因此,补脾健胃,益肺阴的效果是最好的。
我们在选购的时候,如果遇到大小一样的山药,选较重的会较好,并且同一品种的山药,须毛越多的越好,须毛越多的山药口感更面,山药蓣多糖更多。营养也更好,最后再看横切面,山药的横切面肉质应呈雪白色,这说明是新鲜的,若呈黄色似铁锈的切勿购买。
如果表面有异常斑点的山药绝对不能买,因为这可能已经感染过病害,还要注意薯蓣断面应带有黏液,外皮无损伤。
另外一样主要食材是玉竹,它味甘,性平,入肺、胃经,可以直接作用到肺腑,润养肺腑,补充肺气,并弥补山药没有直接滋养肺腑的缺憾,配合着山药,将山药玉竹粥润养体内阴液的作用发挥到极致。
而其他的食材,粳米和蜂蜜都具有补中益气,平和五脏的作用,且性味都趋于平和,长期食用也不用担心引起体内燥火或是寒湿,是十分理想的滋阴好物。
山药玉竹粥
材料:山药30g,玉竹20g,粳米100g,蜂蜜适量
做法:
1.先将新肥玉竹洗净,去掉根须,切碎并取浓汁后去滓;或用于玉竹煎汤去滓
2.将山药清洗干净,去皮,切成大拇指长的小块。给山药去皮时要注意戴一次性手套或用塑料纸包好手,防止山药的黏液粘在手上。如果不小心粘上山药黏液皮肤刺痒的话,可用食醋清洗刺痒的部位。
3.在锅中放入粳米,再加适量水,将切好的玉竹和山药放入锅内,开火,煮至稀粥,粥成后放入少许蜂蜜,稍煮1-2沸即可。
这碗山药玉竹粥,因为玉竹、山药和粳米都属于味甘的食材,所以煮出来,会有若有若无的甜味浮在鼻间。如果是不喜欢吃甜的姑娘,在最后的工序中可以不用加蜂蜜,仅靠这三样食物的天然甜意,就足够甜滋滋地度过美好的一天了~
按摩大肠俞穴,恢复肠道动力
如果想要更好的效果,除了饮食外,我们还可以按摩一下大肠俞穴,在日常生活中恢复肠道润滑,促进肠道蠕动。大肠俞指大肠腑中的水湿之气转输、输注的地方,在人体腰部,第4腰椎棘突下,1.5寸左右的位置,左右各一个。如果已经隐隐有便秘的情况出现,可以按摩这个穴位,短时间内就会有效果。
在去年秋天的时候,因为忙着工作,忽视了身边愈发浓厚的燥气,后面发现自己几天才去一次卫生间,平时肚子也胀胀的,我按摩了一下大肠俞穴,就感觉情况缓解了很多。如果想要更好的效果,可以艾灸这个穴位,用艾条灸10-20分钟就能很好的调理便秘。
秋天是有着诸多美好寓意的季节,丰收,凉爽更是清傲的季节,当漫天旋转的枯黄划出季节更替的轨迹,秋林愈发显出她的秀颀与挺拔,那是一份不需要任何东西来装饰的洒脱和孤傲。
但它也是最为干燥的季节,我们能做的,就是用滋润的汤水来中和过多的燥气,让我们可以尽情欣赏这么美好的秋天。