减肥的时候主食的替代无非是紫薯、全麦面包或者粗粮，在吃的过程中很艰难，这些东西虽然能够饱腹，但是吃的口感很差。坚持一段时间之后就容易放弃，为了减肥能够坚持下去，我分享几个低脂夹酱。
葡萄果酱
把葡萄洗净去皮，加入蔗糖，把它们按碎，放入凉水中上锅进行蒸煮，水开之后调至小火，要不断搅拌，防止葡萄糊锅。待葡萄汁黏稠之后，加入半个柠檬的汁水。等待葡萄粘在铲子上，粘稠度更高就可以出锅了。
番石榴果酱
番石榴既可做新鲜水果生吃也可煮食，煮过的番石榴可以制作成果酱、果冻、酸辣酱等各种酱料。番石榴营养价值很高，对于肥胖或者肠胃不佳的人来说就是食用的理想水果，叶片也可以熬水喝。
蓝莓果酱
材料:蓝莓2斤，黄冰糖400克，柠檬一个。留出一小碗蓝莓，其余洗净放料理机里打碎，我只打了4秒左右，不要太碎。打碎的蓝莓倒入锅里熬煮，利用这个时间把一碗蓝莓切成四瓣。把蓝莓碎块和黄冰糖一起倒入锅里熬煮，大概半小时，小火就行不要糊锅。
出锅前加入柠檬汁，2斤的量用一个柠檬足够了，熬煮5分钟就可以放量装瓶了。
水蜜桃果酱
桃子用细盐搓洗干净，然后用淡盐水浸泡一会桃子冲洗干净，去皮、切成小丁放入锅中。倒入绵白糖，柠檬对半切开去籽，把柠檬汁挤入锅中！
用翻拌棒搅拌均匀让它腌制15-20分钟，能看到明显出水就可以开火熬啦，大火煮沸转小火慢慢熬。熬的过程中要用翻拌棒去搅拌以免结底。