中餐厅的“特色”小吃火了，夏季必备美食，做法也不难

中餐厅的“特色”小吃火了，夏季必备美食，做法也不难！中餐厅是最近非常火的综艺节目，主要讲的就是把我们中国美食介绍给老外，让更多外国人了解我们中国美食是多么美味。我们在看这个节目的时候就知道，有很多外国人对我们中国没事还是非常喜欢的，只不过味道有点重口味，他们都喜欢吃起来清淡的美食，但是也给出了很不错的评价。

每一期节目，厨师都会推出最新菜系美食，前一段时间爆火的龙井虾仁等等菜肴走入我们的视线中。本来以为那些特别难的饭菜到了大厨手里，特别听话，三下五除二的工夫就做出了不错的美味。最近又有一道美食火了，它就是四川冰粉，吃起来非常美味，也是四川夏季必备美食，很受当地人喜欢。

说实话，作为一个北方人，真的没有见过这种美食，特别吸引我，我也在网上搜了一下相关做法，结果也不错。想学的可以跟我一起学习。

先来准备食材：冰粉仔，红糖水，山楂片，玫瑰酱，石灰水还有自己喜欢吃的水果。

开始做第1步，先把石灰放到水，搅拌均匀，等上面的石灰沉落底部，把干净的水盛出，底下的杂质倒掉。

第2步，把冰粉仔放到一个沙袋里，将沙袋放到水里面浸泡，大概需要浸泡5分钟左右，5分钟过后用手揉搓沙袋，切记不要让沙袋离开水面，将里面的黏汁搓出来，搓好之后将沙袋扔掉，这时候水就会呈现比较浓稠的状态。

第3步，将石灰水和冰粉放到一块，搅拌均匀，放进冰箱，冻好之后拿出把水果放到里面，再往里面加入蜂糖水，山楂片，就可以开吃了。

我觉得这道美食做法非常简单，也是北方人不能错过的一道美食，之前在我们北方一次冰粉都没有见过，这次在家尝试做了一下，让朋友们品尝，大家反响都特别好。做法就说完了，你们学会了吗？北方网友也可以学习一下，保证学会不后悔，今天就先说到这儿。