在温暖的大海中生活着一种暖水性底层海鲜,虽是鲜美的海鲜但是确有着十分坚硬的鳞片,更是一度让顶级厨师不知道该如何处理,因为它的外型长得与松果球十分相似,因为被人们叫做松球鱼。
因为它的头部具有发光细菌,当细菌的数量达到发光的浓度时,松球鱼的头部便会发出微弱的光,以便于在黑暗的深海中捕猎食物,虽然很多人会因为外表而把它归属为观赏鱼,但是它坚硬的外壳下包裹着的鱼肉确是一种鲜美的食材,所以更多人想要把它变为海鲜!
但是因为这种海鲜食材的外壳实在太过坚硬,连锋利的刀都砍不动它坚硬的外壳,用火烧也是很难将鳞片烧坏,但是这都不足以阻挡吃货们的脚步和欲望,因此在日本松球鱼是最受青睐的生鱼片之一!
刀抢不入的坚硬鳞片也没有阻挡这种观赏鱼变成海鲜的命运!