?上一篇文章已经分享的顾中一老师的推荐，这篇，主要讲讲一下实践上的小技巧，希望能尽量讲的通俗一点。
先上个图：
2012年中国居民营养与健康状况监测数据
?油盐都超标不少，12年的数据添加糖没有超标，但是估计现在19年得要超标了，随着奶茶和饮料的普遍化，一般一杯半糖的珍珠奶茶含糖量为10%，那么一杯500ml的量喝下去，基本上这一天的控糖计划就失败了。。。要是喝的是无糖奶茶，也先别放心，因为无糖奶茶含糖量也有6%以上，一杯也30g以上了。。。
参考宁波市消保委数据。并没有抹黑一点点的意思，因为基本所有奶茶的含糖量都差不多。
?既然先说了糖，就接着说完吧。调查显示，含糖饮料里面的糖分，是我国人均添加糖的主要来源，糕点糖水啥的可能偶尔吃一次，而饮料几乎每天都喝，并且，一喝就是一瓶500ml了。
OK要是非要喝饮料的话，尝试无糖饮料吧，只要一个小技巧就能鉴别：
在营养标签的背面找到这个营养成分表，看碳水化合物含量，这个东西也就是我们口头上说的“糖份”了。我国食品法规要求所有的预包装食物都必须要有这个成分表，要是没找到，这个商品就不合规，直接不用买了。像奶茶这种没有成分表的现调饮品，不妨问一下售货员或者自己网上查一下。
某品牌苏打水
而油盐的用量管理也不难。很多人看到“少油少盐”就觉得是很清淡那种，其实不是哦，每天5g的盐、25~30g的油脂（推荐是包含了动物肥肉的脂肪的），其实做出来的菜并不会很清淡了。尤其是一家人一起吃饭的话，假设是一家三口，则一天的油盐用量分别是15g、90g。
ps：盐的推荐量是5g/天，需要留意一下一些包装食品的钠含量，因为盐就是氯化钠~~然后记住，5g盐=2000mg钠，可以直接换算。钠含量比较高的有酱油、腌制品、肉制品等，普通酱油10ml就约等于1.6g的盐了，具体可以自己看一下成分表。
某宝商品图
这种带刻度的厨房小用品，十分推荐，普通人做饭肯定不会每次去称一下油盐，只要用这个简单量一下就可以了！像这个170ml的小油壶，一家人，两天用完，完美！
某宝商品图
?强推！
强推！
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用了以上调味料后，要是实在还是觉得味道不够，可以用一些天然的调味料：
?以及代糖（日常使用并不会超量）：阿斯巴甜、木糖醇等，选购的时候注意留言营养标签的碳水化合物含量确定一下。
ps：并不是无糖（低钠/无油）食品就真的无糖，具体数据还是还是要看标签。
这么说食品标签好重要隐藏了好多信息呢，后面要不要专门写一个如何看食品标签的文章呢？~~???