佛手瓜
清脆多汁,味美可口,营养价值较高,既可做菜,又能当水果生吃。加上瓜形如两掌合十,有佛教祝福之意,生长过程中病虫害少,无污染,是无公害蔬菜,深受人们的喜爱。果皮鲜绿色、细嫩、未硬化为佳。在瓜类当中,佛手瓜蛋白质和钙的含量是黄瓜的2-3倍,维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类,常食佛手瓜对儿童智力发育影响较大,有助于提高智力。
佛手柑
佛手柑对大家来说也许有些陌生,它具有很高的中药药用价值。佛手柑是形、色、香俱美的佳木,花有白、红、紫三色。吃五谷杂粮,胃肠功劳最大,担子也最重。随着年龄增长,很多人不经意间已经被“老胃病”盯上了。佛手柑全身都是宝,其根、茎、叶、花、果均可入药,有理气化痰,止咳消胀、舒肝健脾和胃等多种药用功能。
玉米
现在人们越来越意识到吃粗粮的重要性,玉米就是一种常见但营养丰富的粗粮。 因为在老玉米的胚尖中所含的营养物质很丰富,是可以起到增强我们人体新陈代谢的功效,这样对调整神经系统也是非常有好处。多吃粗粮对身体帮助很大,而且粗粮特别容易消化,有助于消化功能。