百香果,又称鸡蛋果,学名西番莲。叫鸡蛋果倒还没觉得有什么,毕竟它的形状确实像鸡蛋。但叫西番莲就让人觉得有些扯远了,圆滚滚的哪里有莲花的样子。“西番莲”名称的由来但你别看成熟的百香果外皮褶皱,其貌不扬,当它还是花朵时,可是“花中名角儿”。百香果是少数的花朵与果实并存生长的爬藤植物,其花形端庄优雅,中文名为“西番莲”。
它不只是酸甜水果,亦可入药保健百香果中富含的维生素C、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基,起到养颜抗衰老的作用。
长期食用百香果有利于改善人体营养吸收结构,降低体內脂肪,塑造健康优美体态。暑气炎炎,来几个鲜甜润口的黄金百香果,甜度是普通紫果的5倍,不用费心做成饮料,直接用勺子挖着吃,一个接一个过足你的嘴瘾!
入药具有兴奋、强壮之效。果瓤多汁液,加入重碳酸钙和糖,可制成芳香可口的饮料,还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。种子榨油,可供食用和制皂、制油漆等。花大而美丽,没有香味,可作庭园观赏植物。
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