莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。大白菜含维生素丰富，常吃大白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用。大白菜中还含有丰富的钙、锌、硒等矿物质。其膳食纤维也很丰富，常吃能起到润肠通便、促进排毒的作用，对预防肠癌有良好作用。多吃白菜，可以起到很好的滋阴润燥、护肤养颜的作用，大白菜五花肉粉条一起炒，粉条吸取了肉的香味，而肉也变得肥而不腻，味道真的很赞，成了我家餐桌的常客，很受欢迎，朴素的菜式，却有着不平凡的滋味，家人都爱吃，有肉有菜，荦素搭配，再来碗米饭或者一个大馒头，舒服极了。
食材：白菜1小棵、五花肉1块、粉条1小把、姜1块、八角2个、葱3根、盐1勺、生抽1勺、酱油1勺。
做法：
1、食材备好。
2、白菜清洗干净， 白菜切成大片。
3、五花肉洗净切成片。
4、葱切成小段，姜切末。
5、五花肉入锅中小火煸变色，加葱段，姜末，八角炒出香味。
6、加入生抽，酱油提色提味。
7、锅里加适量清水，放入洗净的粉条，大火烧开后转小火炖20分钟左右，是粗粉条多炖一会。
8、下入白菜翻炒均匀。
9、加盐再继续炖大约5分钟。
10、装盘，Q弹的粉条吸足了汤汁，香浓无比，比肉肉还好吃，大白菜味道也是超级棒。
11、小贴士：粉条最好提前泡软，可以节省时间。
莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论出发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~
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