“助眠佳品”被发现，吃了还不会发胖，经常吃一点，睡眠质量高！说到安神助眠，大家都知道一些什么食物是吃了以后可以起到助眠的作用呢？欢迎大家在评论区给小编留言评论哦。今天我要跟大家分享的是黑巧克力，一般人一听到巧克力，第一反应就是觉得吃了会发胖，但是营养师大乔根据研究发现，黑巧克力的热量并不高，甚至吃了以后还能保持身材，同时又给身体补充能量。而且，黑巧克力中含有大量的镁元素，吃了之后具有安神助眠的功效哦，拥有好睡眠就拥有了好身体，所以说，黑巧克力吃了也是对身体很好的呀。接下来，我们就来一起学一学它的做法吧！
巧克力
By Half-sugar少奶奶
配料：
低筋面粉 150克、黄油 50克、鸡蛋 1个、细砂糖 40克、泡打粉 1小勺、苏打粉 1/4勺、酸奶 50克、香草精 1瓶盖、精盐 1/4勺、可可粉 8克、巧克力豆 适量
烹饪步骤：
1.准备黄油，隔水稍稍软化即可，往里面加入40g细白糖，搅拌均匀。
2.将低筋粉、小苏打、泡打粉按照比例混合在一起
3.将之前打好的蛋液分三次倒入打好的黄油中，搅拌均匀。再加少许盐。放一点盐为了提甜味
4.蛋液加入后可以放入一小瓶盖香草精，搅拌均匀。然后加入酸奶50g不要搅拌
5.混合粉过筛，巧克力粉也按比例加进去
6.加入巧克力豆味道会更好一些。搅拌均匀
7.搅拌好的面糊
8.按照这些比例我做了三杯。因为每个人的模具不同可适当作调整。多一倍的量可以做六杯。 烤箱180°预热5分钟.然后将烤盘放进去，200°烤25分钟.按照每个家里的烤箱不同，温度可以自己调整
烹饪小贴士：
1、黑巧克力，一般指可可固形物含量介于70%到99%之间，或乳质含量低于12%的巧克力，硬度较大，微苦。食用黑巧克力，可以帮助提高人体机体的抗氧化水平。
2、黑巧克力即纯巧克力，和牛奶巧克力口味不同。两者的区别是，黑巧克力的脂肪要低于牛奶巧克力，而且黑巧克力所含的盐分少、糖分多。真正会吃巧克力的人都只喜欢黑巧克力。有些巧克力美食家还定期聚会以专门品尝各种名巧克力。就像名葡萄酒和好咖啡一样，根据可可豆产地的不同和研制方法的差异，黑巧克力也有很多很出名的品种。
大家喜欢吃黑巧克力吗？