宝宝不吃饭,其实很好办,今天露露教您做一道美味又好看的番茄煎蛋饼
菜名:番茄煎蛋饼
月龄:适合10M+宝宝
食材:普通面粉100g 糖两勺 鸡蛋两个 番茄一个
营养:
含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。番茄中维生素D可保护血管,治高血压。番茄中有谷胱甘肽,有推迟细胞衰老,增加人体抗癌能力。番茄中胡萝卜素可保护皮肤弹性,促进骨骼钙化,防治小童佝偻病、夜盲症和眼干燥症。
番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。
制作步骤:
1、把番茄去皮切块,放进搅拌机里,再打入两个鸡蛋,加入两勺糖,打成糊,盛出,倒入面粉,搅拌至无颗粒,如果稠可以加一点水。