说到土豆，很多人都不陌生，它毕竟是我们餐桌上最常吃的食物了，做法也非常的多，可以制作成土豆丝、土豆焖鸡、红烧土豆等美味的菜肴，深受食客的喜欢。我国的土壤非常的时候种植土地，所以，土豆的产量非常的高，它仅次于小麦、稻米还有玉米，位居世界第四，是第四个全球最重要的粮食作物。
土豆不仅我国人喜欢吃，外国人也非常的爱吃。中国人吃土豆是将土豆制作成美味佳肴，而外国人吃土豆，则是将土豆制作成美味可口的零食呢。不同的国家，土豆的叫法也是不一样的，在中国，土豆又叫地蛋、洋芋等等，而在美国，则将土豆叫为爱尔兰豆薯，在俄罗斯的话，土豆又被叫为荷兰薯，法国的话，土豆被称为地苹果等等，所以，如果到外国人工作或者旅游的话，听到了土豆的其他称呼，我们也能知道他们说的是土豆。
很多人在做土豆丝的时候，在烹饪的过程中就会发现土豆黏在一起了，这是因为土豆里面的淀粉，没有去掉。所以在烹饪土豆之前，一定要将土豆放入清水里面浸泡一会儿，目的就是去除土豆里面的淀粉。土豆不仅可以烹饪成各种美味佳肴，还可以制作出很多小零食呢，大家几乎都是吃过的，小编今天就带大家去看看吧！中国土豆用来做菜，外国土豆做零食，最后一种曾是宫廷小吃！
第一种是薯片了，说到薯片，那可是很多都爱吃的零食了，超市里面的薯片多种多样，口味也非常的多，有包装简陋但却分量很足的家庭装，有包装高大上分量却不够塞牙的豪华包装。我们小时候，最常吃的就是简陋的包装了，因为豪华的包装当然还没有出现，根本就吃不到。现在的薯片包装非常的好，不过有点坑人，里面的三分之二都是真空，剩下的部分才是薯片，但是这样的包装，不会将薯片压碎了。薯片是一种打发时间的美味零食，在坐车的时候，追剧的时候，玩手机的时候，都可以吃薯片。薯片这么好吃，竟然是土豆制作而成的，一开始还是让人很惊讶的。将土豆切成片，然后放在锅中油炸，就会制作成薯片了，很多国家的薯片销售量都非常的好。
第二种便是薯条了，既然说到了薯片，那薯条也是不得不提的，毕竟薯条在肯德基是最常吃的。要说最好吃的薯条，那当属肯德基店里的薯条了，比超市里面卖的更好吃，再蘸着蕃茄酱吃，简直美味极了。薯条它和薯片一样，也是用土豆油炸而成的，只不过薯片是土豆切成片油炸而成的，而薯条则是将土豆切成条油炸而成的。薯片它的中间是空心的，吃起来特别的脆。美国人就非常的爱吃薯条，他们的餐桌上，薯条是最常见的，很多人刚到美国还有点不适应天天吃薯条的饮食，凡是，时间长也就习惯了。薯条这种零食的口味，并不比薯片差。
第三种就是土豆泥了，土豆泥这应该很熟悉吧，它就是将土豆煮熟了，然后捣成土豆泥，里面还会放入各种各样的食材和辅料，所以，制作出来的土豆泥非常的好吃。土豆泥在吃西餐的时候是非常的受欢迎的，因为土豆泥的味道不仅是土豆的味道，吃起来还更加的香滑软糯，有了现在的为味道。在肯德基店中，也是有土豆泥的存在，很多小孩子都特别的爱吃土豆泥，所以，家长也会经常点土豆泥，肯德基店中的土豆泥销售量还是很高的。土豆泥美味好吃，还很有营养，家长也会同意孩子吃的。土豆泥在家也能自己制作，做法很简单。
最后一种是土豆粉了，土豆粉是我国一种很传统的食物了，它主要就是从土豆里面提粉，然后放入一些食材和配料，进行和面，然后通过严格的工艺，制作而成的土豆粉。土豆粉吃起来很有筋道，而且也很有嚼劲。用土豆制作而成的土豆粉要比米粉还要好吃呢，而且韧性也非常的好，很多都喜欢用土豆粉来代替米粉。关于土豆粉，还有一个故事呢，据说在明朝万历年间，皇帝突然生病了，御医怎么都治不好，后来一个厨师将土豆制作成土豆粉，送给皇帝吃，皇帝吃了土豆粉食欲大增，几天后病就好了，因此土豆粉深受皇家的喜爱，后来流传民间。土豆粉营养美味，还很开胃。