家有老人，秋天常做这道菜，降脂降压，清理血管，有益健康
海带是一种营养很高的蔬菜，而且还有一定的药用价值。不过大家平时吃海带一定都是用来煲汤或者做凉拌海带丝吧！海带主要是海里的植物，但它也是我们可以吃的成分之一，尤其是海带炖菜，或者是海带丝，吃了不仅补钙，还能降脂降压！
海带富含不饱和脂肪酸和膳食纤维，它们能够清除血管壁上的胆固醇，降低血液中低密度蛋白胆固醇，改善血管壁弹性，防止血栓形成，从而达到预防心脑血管疾病的作用。
海带能提高机体的体液免疫，促进机体的细胞免疫，调节免疫力的食物还有很多，香菇就是其中之一。
推荐搭配：海带黄豆芽汤
材料：
黄豆芽200公克，裙带菜15公克，红辣椒1/3支，蒜末5公克，熟白芝麻少许，麻油2大匙，水600㏄，盐适量，韩式甘味调味粉5公克
做法：
1、黄豆芽洗净沥干水分；红辣椒洗净，去蒂后切斜片备用。
2、裙带菜洗净多余盐渍，放入滚水中汆烫约10秒钟，捞出沥干水分，切小段备用。
3、热锅倒入麻油烧热，先放入蒜末与红辣椒片中火炒出香味，再加入作法1的黄豆芽拌炒均匀。
4、将水加入作法3锅中大火煮开后改中小火续煮约5分钟，加入作法1的裙带菜拌匀，以盐和韩式甘味调味粉调味，熄火盛出后撒上熟白芝麻即可。
你喜欢吃海带黄豆芽汤吗？
（图片来源于网络）