Vegan Cheeseburger at Burgerlords
Photo: Jakob Layman
在国外旅游，吃什么总会成为我们最头痛的事情之一，有时时间紧张，不得不吃些快餐，但吃多了汉堡也难免感觉油腻的。不过在洛杉矶，就不用担心这个问题。许多餐馆都推出了素食汉堡，这些汉堡大多经过精心设计，营养美味又健康，不仅有纯蔬菜汉堡，还有人造肉汉堡！
Burgerlords
Vegan Cheeseburger at Burgerlords
Photo: Jakob Layman
想尝尝纯素的芝士汉堡或是双层纯素芝士汉堡，就选择这家位于中国城的餐厅——Burgerlords。这家店最近在高地公园 (Highland Park) 开了一家分店，它们用蘑菇、茄子、腰果、大麦、鹰嘴豆、芹菜、韭菜和顶级香料混合调制，做成美味的“肉饼”，上面再撒上“随心所欲 (Follow Your Heart)”纯素美国奶酪！(闭上眼想象那种美味~)小薯条、豆腐块和Topo Chico会让这顿餐变得值得分享。
?? 943 N. Broadway, Los Angeles 90012
Fred 62
No Animal Burger at Fred 62
Photo:@2girls1bite, Instagram
Fred 62长期以来一直主打美味的素食汉堡。点一份不含千岛酱的汉堡，马铃薯面包和里面的墨西哥胡椒泡菜、鳄梨足够让人垂涎欲滴，满口留香。
?? 1850 N Vermont Ave, Los Angeles 90027
Honeybees
Photo: Honeybee Burger
虽然这家位于Los Feliz的快餐店Honeybee Burger是新近开业的，他们很了解自己使用的食材，除了素食汉堡、酥脆的红薯冻 (薯条+薯球)、奶昔和软冰激凌外，还供应很少见的Beyond和Impossible馅饼。店内座位有限，但室外也摆放了桌椅，因此大家还可以带着宠物前往。
?? 1820 N Vermont Ave., Los Angeles 90027
Houston"s
Veggie Burger at Houston"s in Pasadena
Photo:@beccaeatsstuff, Instagram
谁能比牛排馆更了解汉堡呢？如果你喜欢老式米饭和豆类的蔬菜汉堡，可以选择品尝味道浓郁的Houston"s自制汉堡。这里的面包也是纯素的，如果想增加点别的风味，也可以选择用黄油烤一下。到曼哈顿海滩或帕萨迪纳的店里品尝吧！
?? 320 S. Arroyo Pkwy, Pasadena 91105-2516
Monty"s Good Burger
Monty"s Good Burger
Photo: Jakob Layman
这家韩国城小小的汉堡店Monty"s Good Burger的菜单和In-N-Out汉堡一样简单，不过这里的一切都是用植物做的。来一个双层或单层Impossible汉堡，再配以炸薯球加蘸酱、椰子奶昔和美味的甘蓝凯撒沙拉来平衡热量吧~
?? 516 S Western Ave, Los Angeles 90020
Seabirds Kitchen
Beets Me Burger at Seabirds Kitchen in Long Beach
Photo: @onolovesfood, Instagram
对于那些喜欢“肉”甜一点的人而言，位于长滩的Seabirds Kitchen自制的Beets Me汉堡是汉堡市场上为数不多的选择之一。这种汉堡选用香菇、甜菜和墨西哥馅饼，还有杏仁黄油（特别棒！）、烤洋葱、腌菜、芝麻菜和香草蛋黄酱制成。
?? 975 E. 4th St., Long Beach 90802
The Stalking Horse
Impossible Burger at The Stalking HorsePhoto:@theveganjetsetter, Instagram
这家高档的西区酒吧非常用心地制定了素食菜单，他们制作Impossible汉堡的制作方式很特别：主料是两个烤至完美的馅饼，配料是纯素波萝伏洛干酪 (provolone)、自制辣泡菜、烤番茄蒜泥蛋黄酱和芝麻菜。
?? 10543 W. Pico Blvd, Los Angeles 90064
Swingers
Veggie Burger at Swingers Diner on Beverly
Photo: @luca_sacco, Instagram
凌晨饿得不行的时候，建议你应该去Swingers Diner餐厅 (在比佛利格罗夫或者圣塔莫尼卡都有店)。自制的蔬菜藜麦饼上面放着纯素食奶酪、辣芥末、生菜和西红柿，配以烤制的小麦面包，简直美味！尤其是在搭配着“硬核花生酱奶昔”(Hardcore Peanut Butter Shak) 的时候。最近还推出了杏仁和燕麦牛奶，你可以一起尝尝。
?? 8020 Beverly Blvd., Los Angeles 90048-4504
Vegan Hooligans
Vegan Hooligans Flaming Melt
Photo:@wearetheveganhooligans, Instagram
在Vegan Hooligans这家店里有一种非常流行的汉堡，他们将面包沾上酸奶烤制金黄，里面夹着Impossible或Beyond人造肉，再配上黏糊糊的墨西哥风味薯条，这足以让你的味蕾跳跃起来。
?? 4862 Eagle Rock Blvd, Los Angeles 90041
The Veggie Grill
Grilled Quinoa + Veg Burger at Veggie Grill Hollywood
Photo: @vegancookingandindulging, Instagram
The Veggie Grill 这家素食烧烤连锁店精心制作的Beyond汉堡和店里自制的烤藜麦+蔬菜汉堡都很特别。烤藜麦蔬菜汉堡内充满了满满的粒状美味，这款汉堡的配料是自家腌制的洋葱、美国素奶酪、芝麻菜和香菜蒜酱。
?? 720 Allied Way, El Segundo 90245
你有没有心动呢？想知道味道如何，那就来试试吧！
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