瓜果蔬菜是我们每天必吃的食物，红薯大家都知道是抗癌专家，但你不知道的是红薯叶在蔬菜种类中还有“蔬菜皇后”的名誉。而且红薯叶价格也不贵。那么红薯叶的好处有哪些你知道吗？
1.清热解暑
冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜，常用于水肿和体虚浮肿等。
2.预防癌症
红薯叶里含有丰富的多酚，多酚具有抗氧化功能，而氧化损伤是导致许多慢性病，如心血管病，癌症和衰老的重要原因，因此多酚的抗氧化功能可以对这些慢性病起到预防作用。
3.预防更年期
红薯叶中含有植固醇，可以达到荷尔蒙类似的调节身体机能的功效，从而改善更年期，让远离焦虑，失眠的痛苦。
红薯叶与它一起煮，延缓衰老，抗癌效果翻几倍，医生都在吃！
冬瓜的营养价值很高，含有腺嘌呤、β-谷甾醇、葫芦素β、维生素B1、维生素C、维生素E和多种氨基酸。冬瓜浑身是宝，内含有氨基酸，能够帮助人体解除游离氨毒害，并有利尿消肿的功效。冬瓜中的纤维，能刺激肠道蠕动，使肠道里积存的致癌物质尽快排出。
准备材料：冬瓜皮20克，鲜红薯叶100克
做法：将冬瓜皮和红薯叶洗净，加水煎服。每日1剂，30日为一个疗程。
温馨提示：红薯叶中含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C及钙、磷、铁等营养物质，有补虚益气、健脾强肾、益肺生津、补肝明目、抗癌美容、延缓衰老等作用，能有效预防糖尿病。