立秋时节已经过去，在这之后，我们很容易会产生“秋燥”。所谓“秋燥”，即表现为皮肤干裂、口干舌燥、咳嗽少痰等症状。为避免秋燥的发生，我们需要做的就是要平衡我们的每日饮食。在饮食上，我们需要注意以滋阴养肺、润燥生津为主。而南瓜不仅是很多家庭饭桌上常见的蔬菜，它的营养还十分丰富，立秋之后，食用南瓜可以帮助我们有效调理身体！今天阿田就教大家如何用南瓜做出营养价值丰富的绝佳菜品！
今天给大家带来的这道菜品名叫椰蓉南瓜糕，此甜品具有提升补气的功效。而且南瓜易消化，含有的果胶还可以保护胃黏膜，促进溃疡的愈合，帮助消化！所以可以说是对人体十分有益，废话不多说，今天的教程正式开始！
所需材料：南瓜300g、玉米淀粉25g、牛奶100g、白砂糖30g、椰蓉适量
操作步骤：
1、将南瓜去皮，切薄片，然后蒸熟
2、待南瓜蒸熟后，捣成南瓜泥状
3、加入玉米淀粉，纯牛奶和糖，然后搅拌均匀
4、将南瓜泥倒进不粘锅，并以小火加热，注意，此时要不断地搞拌，直至南瓜泥呈浓稠状
5、在玻璃保鲜盒四壁刷点黄油或薄薄一层橄榄油，这样做的目的在于方便之后脱模
6、将南瓜泥倒进玻璃保鲜盒，倒完后用勺子刮平表面
7、待冷却后盖上盖子，然后放入冰箱内冷藏4小时以上
8、将冷却的南瓜浆取出，并切成块状
9、将切好的南瓜小方块放在椰蓉里裹上一层即可
此刻我们的美味正式宣告出炉了！看到如此香甜可口的椰蓉南瓜糕，你确定不要自己动手尝试一下？