中秋节除了吃月饼之外,还有这4种传统美食,每一种都很有诱惑力

发布时间:2019-09-12 20:23:21   来源:东方头条   点击:
导语:中秋节除了吃月饼之外,还有这4种传统美食,每一种都很有诱惑力中秋节是我国的传统节日,在这一天一家人会团聚在一起,过

导语:中秋节除了吃月饼之外,还有这4种传统美食,每一种都很有诱惑力

中秋节是我国的传统节日,在这一天一家人会团聚在一起,过一个热热闹闹的中秋节,当然肯定少不了吃月饼,在许多年轻人心中,只知道过中秋节吃月饼,而不知道除了月饼之外,其实中秋节还有很多传统美食,下面一起来看看,中秋节除了吃月饼之外,还有这4种传统美食,每一种都很有诱惑力。

桂花鸭,中秋节之时,正是桂花盛开的季节,满院的桂花香飘四溢,沁人心脾,同时也是鸭子最肥美的季节,在很多地方,中秋节这天都有吃桂花鸭的传统,采摘新鲜的桂花然后用糖进行腌制,最后做成桂花鸭,桂花鸭吃起来肥而不腻、香味浓郁,比起吃啤酒鸭和烤鸭,桂花鸭的味道更胜一筹,是许多人心中一道非常有诱惑力、受人喜欢的美食。

田螺,中秋节前后,是田螺空怀的时候,腹内无小螺,经过了一夏天的生长,秋天的田螺是最肥美的,中秋时分是吃田螺的最佳时节,也是很多地方的一种传统,肥美的田螺经过爆炒配上香料做成香辣田螺,吃起来肉质肥嫩,是一道非常下酒又下饭的菜,据说田螺肉含有丰富的营养物质和维生素A,能够促进身体健康,在广东很多地方,田螺是一种非常有诱惑力的美食,非常受人喜欢。

藕盒子,在江浙一带,中秋还有吃藕盒子的传统风俗,藕盒子其实也叫藕饼,做法非常的简单,只需将藕切片,每两片间下端相连,中间夹肉、文蛤等调制而成的馅,外拖面煎至金黄即可,藕盒子吃起来肉质细嫩,鲜脆甘甜,是一种非常营养的美食,很多人吃过一次之后,就对这种诱惑力很强的藕盒子念念不忘。

糯米糍粑,在湘西和贵州一带的少数民族,过中秋还有吃糯米糍粑的习俗,糯米糍粑的做法很粗放,将糯米放入石臼中,用木锤使劲地打,直到糯米变成面粉状即可,然后再将糯米面搓成一个个小圆球,放蒸笼里蒸熟了就能吃了,口感特别的软糯,非常的好吃。对于没有吃过糯米糍粑的人来说,相当地有诱惑力。

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